Wajib Konsumsi Sayur Tiap Hari

  • Whatsapp

Wajib Konsumsi Sayur Tiap Hari – Setiap hari mengkonsumsi sayur sangat dianjurkan untuk mendapatkan manfaatnya baik itu di tumis atau direbus maupun dijadikan lalapan.

Wajib Konsumsi Sayur Tiap Hari
Foto: kaosadik.com

Menurut Wikipedia: Sayuran merupakan sebutan umum bagi bahan pangan asal tumbuhan yang biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar atau setelah diolah secara minimal

Read More

Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat sayuran hijau secara maksimal, konsumsilah secara segar dengan dijadikan salad atau lalapan. Bisa juga dengan memasaknya sebentar dengan cara ditumis atau dikukus. Perlu diingat, memasak sayur sebaiknya jangan terlalu lama karena bisa menghilangkan enzim dan nutrisi pentingnya.

Pada umumnya banyak yang tidak menyukai sayuran hijau sebab rasanya yang hambar. Banyak orang yang lebih makan daging, walaupun sayuran punya kandungan nutrisi yang banyak dan sangat penting untuk kesehatan tubuh 

Alasan mengapa wajib konsumsi sayur setiap hari, berikut akan diulas dibawah ini seperti dikutip dari Health Me Up.

Melawan Radikal Bebas

Sayuran hijau kaya akan vitamin K dan klorofil yang membantu darah lebih baik menyalurkan oksigen ke seluruh sel tubuh serta melawan radikal bebas yang merusak. Sawi, bayam, kangkung dan sejenisnya juga bersifat alkali yaitu menjaga tingkat pH tubuh agar tetap stabil. Tidak terlalu asam juga tidak terlalu basa. Level pH yang tidak seimbang bisa mendatangkan berbagai penyakit.

Mencegah Bau Mulut

Rajin makan sayuran juga bisa mencegah bau mulut dan aroma tubuh tidak sedap karena kandungan klorofilnya yang tinggi. Klorofil berfungsi sebagai detoks tubuh termasuk mengeluarkan racun penyebab bau badan dan mulut. Jadi jika Anda memiliki bau mulut atau badan tidak sedap, konsumsilah satu hingga tiga porsi sayur tiap hari. Semakin pekat atau gelap warna hijaunya, maka kandungan klorofil makin tinggi.

Kaya Mineral

Sayuran hijau kaya akan mineral dan bisa memenuhi berbagai kebutuhan nutrisi seperti kalsium, vitamin B, C, E, K dan magnesium. Nutrisi tersebut penting untuk menjaga tubuh tetap sehat, menghaluskan kulit serta memelihara rambut tebal dan kuat.

Menyehatkan Pencernaan

Kandungan seratnya yang tinggi membuat sayuran hijau baik untuk kesehatan pencernaan dengan menjaga usus jauh dari racun-racun. Sayuran hijau seperti brokoli, selada atau asparagus juga memiliki nutrisi yang memperkuat dan membersihkan liver serta ginjal.

Demikianlah artikel Wajib Konsumsi Sayur Tiap Hari dibuat agar Anda tahu alasan penting makan sayur tiap hari.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *